• Plats Complets
  • Salade d’hiver aux coeurs d’artichaut, pommes de terre, crevettes et roquette, à l’huile d’olive et à l’ail

     Cette salade est une petite invention de mon cru, très simple et très rapide puisque je me suis basée sur des produits surgelés dont certains déjà préparés, comme les crevettes qui proviennent de chez Picard: elles sont déjà cuites et assaisonnées avec de l’huile d’olive, du persil et de l’ail. Il est cependant bien entendu possible de les préparer soi-même selon ce mode.
    J’ai tout simplement adoré cette salade, parfaite en repas du soir. Très complète et très goûtue, elle est devenu un classique à la maison.