Et pourquoi pas un yaourt au lait végétal? Je pense que le lait de vache, c’est pas terrible terrible pour la santé, malgré ce que nous rabâchent les fabricants de produits laitiers depuis notre plus tendre enfance.
Desserts & Biscuits
Petites meringues croquantes
Recette facile!
Ou comment utiliser des blancs d’oeufs dont on ne sais pas quoi faire?? 
Réalisée en deux temps trois mouvements, voici une petite idée très sympa pour accompagner le café!
Carrot cake
Alors voilà une merveilleuse découverte! Quand on vous raconte la recette, et encore plus quand on la prépare, cela ne vous fait pas du tout envie! Mais quand on la goûte, on est accro! Ce cake au goût tout doux est particulièrement moelleux! Ce moelleux est justement donné par les carottes, dont le cake n’a, bien entendu, pas du tout le goût! A essayer absolument!
Coulis de fraises et framboises au lait d’amande, glace à la pistache
Pâte à tartiner de type « Nutella » maison
J’ai trouvé cette recette sur le blog « Chocolat et caetera » et je dois dire que, même si le goût n’est pas tout à fait celui du Nutella industriel, bien sûr, cette pâte à tartiner est très bonne et bien meilleure pour la santé en tout cas!
Muffins Avoine-Pomme
C’est bon et c’est sain!! Recette tirée du livre de Marianne Magnier-Moreno, La pâtisserie, Collection « Mon cours de cuisine »
Coulant au chocolat ou le dessert le plus rapide de l’Ouest!
Une petite tuerie tirée du livre « Mon cours de cuisine – La patisserie », de Marianne Magnier-Moreno, un livre super où les recettes sont expliquées pas à pas en images!
J’ai fait, refait et re-refait cette recette au point d’en connaître par coeur les proportions par coulant. Ceci car elle est extrêmement rapide à faire et à cuire: en 20 minutes tout compris, vous l’avez devant vous!