• Desserts & Biscuits
  • How to cook Cookies ?

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    Il y a une tonne de recette de cookies sur le web. Celle-ci est tirée du petit livre Cookies, muffins & Co de la célèbre blogueuse Pascale Weeks (blog « C’est moi qui l’ai fait! »). Elle connait parfaitement la cuisine anglo-saxonne et sa recette, délicieuse, est devenue une référence depuis longtemps à la maison.

    Les cookies se gardent très bien 2 à 3 jours dans une boite hermétique en métal, et se congèlent aussi très bien.

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  • Carrot cake

    Alors voilà une merveilleuse découverte!  Quand on vous raconte la recette, et encore plus quand on la prépare, cela ne vous fait pas du tout envie! Mais quand on la goûte, on est accro! Ce cake au goût tout doux est particulièrement moelleux! Ce moelleux est justement donné par les carottes, dont le cake n’a, bien entendu, pas du tout le goût! A essayer absolument!